Hoy el personal de Residencia Plural hemos participado en una formación en Gestión de Seguridad Alimentaria. Un curso breve pero superinteresante gracias a la generosidad de uno de los miembros de nuestro Consejo Asesor, Francisco Gines, licenciado en química y experto en todo lo que significa higiene y alimentación. Hemos aprendido mucho y vamos a seguir en ello porque es un campo apasionante. Pero la sorpresa más agradable de la tarde ha venido cuando hemos hecho una pausa, y pasado por delante de una de nuestras salas de estudio para residentes.  Así es como estaba cuidando Iury, uno de nuestros residentes, al grupo de compañeros y compañeras de Odontología que han venido a estudiar con él. Me ha hecho mucha gracia verlo bajar con una bandeja también equipada para ofrecerles merienda: «Los cuidados se contagian: nosotros cuidamos y ellos cuidan» he pensado en ese momento. Hay mucho que reflexionar sobre los cuidados que se practican desde el respeto, la confianza, la igualdad y el cariño. No se han resistido mucho cuando les he pedido una foto para inmortalizar este pequeño momento. Gracias plurales por esos pequeños detalles que nos muestran que estamos en el camino correcto. Esta foto se la dedicamos a Lucía Chulvi, que ahora la tenemos lejos pero es una de nuestras grandes expertas en cuidados 😉